Yozgat'ın geleneksel lezzetlerinden biri olan kőmbe, un, karbonat, şeker, yoğurt ve sıvıyağ kullanılarak hazırlanıyor. Kalabalık sofralarda tercih edilen bu hamur işi, mayasız tarifi ile dikkat çekiyor ve geçmişten günümüze kültürel bir miras olarak yaşatılıyor.
Kaynak: NTV
