TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, yeşil ve kapya biber, marul ve maydanozda pestisit kalıntılarının yüksek olduğunu belirtti. Pestisit kullanımının artmasının nedenleri arasında artan maliyetler ve Tarım Bakanlığı'nın yetersiz denetimi gösterildi. Kırım, tüketicilerin sebze ve meyveleri sirke ve karbonatlı suyla yıkamalarını önerdi.
Kaynak: Sözcü
