Afrika mutfağının zengin lezzetlerinden biri olan Jollof Rice, domates, biber ve baharatlarla zenginleştirilmiş bir pilav tarifidir. Yanında tavuk, et veya balıkla servis edilen bu yemek, Batı Afrika'da oldukça popülerdir. İşte Jollof Rice tarifiyle ilgili detaylar.
Kaynak: Cumhuriyet
