Kuş Gribi Vakaları: Yumurta ve Beyaz Et Tüketimi Riskli mi?

Avrupa ve Amerika'daki kuş gribi vakalarının artması ve Türkiye'de de bir vakanın görülmesi üzerine Yumurta Üreticileri Merkez Birliği ve Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçılar Birliği yetkilileri açıklamada bulundu. Olayın yaşandığı bölgenin karantinaya alındığını ve durumun kontrol altında olduğu belirtildi. İnsan sağlığı için tehlike oluşturmadığı, yumurtaların güvenli bölgelerden geldiği ve et tüketiminde herhangi bir sorun olmadığı ifade edildi.

Kaynak: Sözcü

İlginizi çekebilir