Tohumlardan elde edilen kolza ve ayçiçek yağlarının sağlık üzerindeki etkileri tartışılıyor. Son dönemlerde sosyal medyada "zehirli" ve zararlı olduklarına dair iddialar öne sürülse de, bilimsel araştırmalar Omega 6 yağ asidi ve linoleik asidin kalp hastalıkları ve kanser riskini azaltabileceğine işaret ediyor. Uzmanlar, dengeli bir tüketim ve doğru oranların önemli olduğunu vurguluyor.
Kaynak: BBC Türkçe